Alerte foodie : l’art du brunch à Dublin !

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Black pudding, haricots, bacon, oeufs, toasts, tomates grillées… telle est la base de l”Irish Breakfast” !

Mais qu’on se le dise, l’art du brunch ne s’arrête pas là ! Oui car bruncher, autrement dit célébrer le “breakfast-lunch” les week-ends, c’est toute une institution pour les expatriés en Irlande !

Comme beaucoup à mon arrivée dans le pays, j’ai vite regretté l’indétrônable croissant à la française ou encore la bonne baguette fraichement préparée par le boulanger du coin !

Manger salé de bon matin ? Très peu pour moi ! Oui mais voilà, 3 ans après, je me retrouve à rêver de mon brunch – quasi – hebdomadaire entre copines !

Si vous ne vous reconnaissez pas dans ces lignes, c’est que vous n’avez peut-être pas encore découvert le monde des scones, pancakes et autres petites merveilles locales sucrées et/ou salées !

Que cela ne tienne ! Alerte foodie : chacun son resto préféré dans la capitale, il est pratiquement impossible de tous les essayer !

Mais voici quelques-uns de mes endroits favoris pour un brunch dublinois réussi :

Esprit décontracté, ambiance cosy… le service y est sympathique et les ingrédients sont de qualité ! Le petit plus : un espace épicerie fine avec des accessoires de cuisine à l’entrée, pour jouer au chef à la maison !

Adresse : 153 Capel Street, Dublin 1 et 46 Harrington Street, Dublin 8

Adeptes de la décoration vintage ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit ! Avec son atmosphère hétéroclite-brocante, vous appréciez la nourriture gourmande et originale des lieux !

Adresse : 37 Dawson Street, Dublin 2

On change de décor, ici un style industriel et chic vous attend et vous transporte dans une autre dimension ! Attention ce spot est très demandé, pensez-bien à réserver à l’avance.

Adresse : 73-83 South Great George’s Street, Dublin 2

Surprise garantie avec cette adresse qui sur 3 étages, regroupe un magasin de produits locaux et de souvenirs, une boutique à vêtements et un restaurant ! Les lieux sont un peu bruyants mais le rapport qualité/prix des plats faits maison vous fera vite oublier ce petit bémol. Adresse : Suffolk Street, Dublin 2

 

Le Roberta’s est une sorte de rooftop à la tendance New-Yorkaise avec un cadre qui sort du commun et une ambiance branchée ! Les plats y sont un peu chers mais ce restaurant reste un des endroits les plus emblématiques de Temple Bar !

Adresse : 1 Essex Street East, Temple Bar, Dublin 2

Le repère des amoureux de smoothies et pancakes !

De nombreuses options végétariennes et vegan y sont disponibles !

Adresse : 32 Bachelors Walk, Dublin 1 et Trinity Plaza, Tara St, Dublin 2

 

 

Copieux, simple et efficace ! Le personnel y est charmant et attentionné ! Ne passez pas à côté de leur pain perdu, un petit bijou !

Adresse : Hanover Quay, Grand Canal Dock, Dublin 2

Voilà un établissement qui porte bien son nom ! La réputation de Queen of Tarts n’est plus à faire, c’est le paradis des gâteaux en tous genres dans la capitale !

Adresse : Cow’s Ln, Dame Street, Dublin 2

Situé au dernier étage du Dean Hotel, Sophie’s offre une bonne cuisine et une vue panoramique sur Dublin. Adresse : 33 Harcourt St, Saint Kevin’s, Dublin 2

Le brunch y est délicieux, il faut tout tester, sans hésitations ! Adresse : 3 N Strand Rd, North Strand, Dublin 3

Un lieu culte pour les oeufs bénédictes ! Adresse : 11 Rathmines Rd Upper Dublin 6

 

Situé à seulement quelques minutes du Luas (tramway), il serait dommage de se priver de cette adresse aux tarifs doux et aux quantités généreuses.

Adresse : Smithfield, Dublin 7

Brunch plein de saveurs dans un joli cadre. Ca se bouscule aux portes de L’urbanity, prévoyez un peu de patience et dégustez une cuisine imaginative !

Adresse : The Glasshouse, 11 Coke Ln, Smithfield, Dublin 7

Café vegan qui revisite les tendances actuelles en matière de plats guten-free et alcalins.

Adresse : Unit 2 7, Cross Guns Business Park, Royal Canal Bank, Phibsborough, Dublin 7

Le “vrai” chocolat chaud vous attend sur place et ne vous décevra pas !

Adresse : 375 N Circular Rd, Phibsborough, Dublin 7

Salon de thé peu fréquenté des touristes,  ce petit cocon propose des plats colorés et copieux.

Adresse : The Daintree Building, Pleasants Place, Dublin 8

 

Vous y reviendrez pour leur scones et leur café !

Adresse : 74 Francis St, Merchants Quay, Dublin 8

 

Maud Géraud

De formation littéraire et touristique, c'est en 2016, violon sous le bras, que j'ai décidé de franchir le pas de l'expatriation en venant m'installer sur l'île d'émeraude. Passionnée par les pays celtiques, les voyages, la photographie et l'écriture, je souhaite au fil de mes articles, vous transmettre mes coups de coeur et vous guider dans votre nouvelle ou future vie en Irlande. Si mon choix s'est d'abord porté sur la ville de Cork puis Sligo dans le Nord du pays, j'habite depuis fin juillet 2018 dans la capitale et c'est avec enthousiasme que je vous fais part chaque semaine de mes aventures et découvertes dublinoises ! fáilte !

Maud Géraud

Maud Géraud

De formation littéraire et touristique, c'est en 2016, violon sous le bras, que j'ai décidé de franchir le pas de l'expatriation en venant m'installer sur l'île d'émeraude. Passionnée par les pays celtiques, les voyages, la photographie et l'écriture, je souhaite au fil de mes articles, vous transmettre mes coups de coeur et vous guider dans votre nouvelle ou future vie en Irlande. Si mon choix s'est d'abord porté sur la ville de Cork puis Sligo dans le Nord du pays, j'habite depuis fin juillet 2018 dans la capitale et c'est avec enthousiasme que je vous fais part chaque semaine de mes aventures et découvertes dublinoises ! fáilte ! 

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